蔬菜清洗机灭菌方法的探讨
蔬菜清洗机灭菌方法的探讨是大家都感兴趣的内容,那么下面我们就来为大家介绍一下.
各种蔬菜水果,由于农药残留等问题,清洗已成为消费前必不可少的一步.蔬菜清洗机采用汽泡水浴清洗.本清洗机采用汽泡清洗,适用于叶类蔬菜的清洗,可根据产品要求来定做.设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色,漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的.气泡清洗机是针对外形要求高的物料设计,适用于:蔬菜.水果.水产品.中草药等颗粒状.叶状.根茎类产品清洗.浸泡.大多数家庭使用清洁的水和清洁机来清洗水果和蔬菜,但也有一些家庭将注意力转向高科技蔬菜清洁机,如臭氧消毒.臭氧能破坏有机农药的化学键.
蔬菜清洗机设备有很多种,如蔬菜消毒机.果蔬净化器.果蔬解毒机等.果蔬清洗机是在果蔬清洗机工作时,给臭氧发生器供电,臭氧发生器产生臭氧,由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中,在洗涤桶中与水机接触,溶解在水中形成臭氧水,臭氧水具有很强的杀菌.消毒,降解农药作用.主要用于清洗蔬菜和水果.据宣传,蔬菜洗衣机可以有效去除蔬菜和水果中的农药残留,还可以有效去除肉类中的生长激素.瘦肉精华和钩虫病毒,以及有效去除海鲜和水产品中的抗生素药物残留.臭氧的作用:分解农药和激素:臭氧具有很强的氧化能力,快速氧化农药和激素分子链,使农药和激素形成稳定的无机化合物.蔬菜清洗机的杀菌消毒:臭氧中的单原子具有很强的渗透性,能迅速氧化细菌和病毒的细胞壁,形成无机化合物,起到杀菌消毒的作用.
重金属离子的分离:臭氧中的氧原子可将溶解在水中的重金属离子氧化成不溶于水的无毒高价化合物.
保存和除臭:蔬菜用臭氧水清洗或用臭氧气吹可将保存期延长2至3倍,而臭氧气可消除浴室中的难闻气味.去除厨房里米饭的鱼腥味和发霉味.
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